拾った栗で作ったもので注文をもらいました

栗は半分を冷凍して保存しました
何故かと言うとその後も拾いに行ったのです
その年は豊作のようでたくさん拾いました

理由は簡単です，甘露煮にしては保存の技術がないからです

栗の保存は冷凍が一番だと聞きました
何事も話は自分が安易な方法に賛同します

この栗で私の調理の技術で出来上がったものは
栗ご飯、栗ようかん、とマロンケーキです

このマロンケーキは教えてもらいました
簡単に出来上がりました.
と、話しましたら教えてくれた人が
気分を害していました
でも、食べておいしいとは言ってくれました

これを配りましたが

好評だったのはやはり甘露煮でした。

あとは栗羊羹でこれはお正月用に注文をもらいました。

栗はまだ冷凍庫で眠っています

ありがとうございます。
今日もあと半分です
外は風のなき声が冬用に代わりました