黒いアレ

テカテカっとした

楕円形のフォルム…

けっこう大きいのもありますよね…？

アレです、アレ

ムール貝！！

すっごい久しぶりに、パエリアを作ったんです。

フライパンででき、お米も炊く前のものをそのまま入れればいいだけなので、意外と簡単♪

魚介類は、シーフードミックスなんかも利用できます。でもシーフードミックスって、イカやエビなどのシンプルな魚介類しか入ってないんですよね。

「パエリアといえば、ムール貝でしょ！」

と、たいして頻繁に作るわけでもない料理に謎のこだわりがあり、ムール貝を求めてちょっと遠くのスーパーまで行きました。

店員さんに場所を聞いたところ、冷凍コーナーに連れてってくれました。
で、ほかのお客さんに話しかけられて離れていってしまった。

う〜む、冷凍のやつあるけど、けっこう濃く味がついちゃってるんだよなぁ…
と、迷っていたら、また店員さん登場。

「あっちの水槽にもいました！」
…す、すいそう！？

なんと、生け簀があり、立派な海老やイシダイに隠れて、ムール貝さんもいました。
親切な店員さんに感謝です。

ムール貝は岩場に住むので、基本的に砂抜きは必要ないとのこと！
でも足糸というもじゃもじゃっとしたもの（貝の身体の一部）は取る必要があるようだったので、引っ張って処理しました。

ムール貝、好きなんですよねぇ。
酒蒸しなんかも作ってみたいな～

※パエリアの味付けは、こちらを利用しました。

名古屋弁みたい。