ご存知でしたか? 「料理を作る」のが脳の老化予防に効果的だそうです✨✨✨
『料理は、最高の脳トレ』と言われていることをご存知でしょうか?
料理するときは、「必要な食材や器具をそろえる」「調理方法や調理の順番を考える」「献立のバランスや食卓に並べるまでの段取りを考える」など、同時並行で複数の作業を行うことが多いです。
特に効果的なのは、段取りを考えること。
「デュアルタスク」というそうですが、2つの課題を併行して行うのが、脳のトレーニングにとても効果的だそうです。
1-1. 企画・調達
料理をつくるには、その前段階で、どんな料理、何種類、どの程