鳥取移住教室 6月 問題②
『Fun!とりおか倶楽部』
皆さん覚えていただきましたでしょうか?
年に2回『とっとり・おかやま新橋館』で開催する
鳥取岡山連携移住相談会のことですよ
今回のお題は『ぱんだふるライフ!』
パン屋を開業するために移住する方、少なくないんです
それはなぜか?
天然酵母を探しているうちに、その場所にたどり着いたという
お話をよく聞きます
天然酵母ってなんだ?
と思い、調べてみました
果物(ぶどう・イチゴ・桃・梨・パイナップル・バナナ)や
穀物(玄米・小麦・麹)など
に付着する酵母菌のことを言うそうです
なるほど!
鳥取も岡山もフルーツ農家さんがたくさんありますし
お米も作っています
そして、両県とも中国山地の美味しいお水が流れるエリア
納得いたしましたヽ(^o^)丿
そんな美味しいパンの試食付きの移住イベントに
参加してみませんか?
パン屋を開業するのだって楽じゃない
準備から開業に至るまでのご苦労や
現在の生きがいややりがいなど
移住した人でないと語れないお話を聞いてみませんか?
参加費は無料です(要予約)
さて、今週も鳥取移住教室の出題をしますよ
けっこう難問かも…( *´艸`)
やってみてね!