「一汁一菜でよいという提案」　　土井善晴　著

「いいんだそれで」

わたしは何かの試験があると参考書を
大量に買い込んでしまうタイプです。

手帳のTODOリストは、小さな字でビッシリ
書き込んでいました。

この本では、毎日の暮らしの食事は
「一汁一菜」でいいのだ、という提案
をした本です。

それで、それだけでいいんだと思うと
なんか肩の力が抜けて心がラクに
なりました。

逆に味噌汁一杯、自分の食べる分なら
遅く帰った日でもお湯を沸かし、野菜
を刻み、味噌をとかせば出来ます。

早速
一汁一菜の夕食を実施してみました。

まずやってみて思ったのは、
次はあの具とあれを入れようとか、
考えるのが楽しいです!
味噌汁の具だけを考えればいいから
かえってアレコレ欲望が浮かびます。
それと、
一菜も梅干しにしようか、
浅漬けをつけようか、
キムチを買って来ようかと考えます。

翌、日中も適度に空腹感があり
他のやりたい事にもいつも以上に
集中出来た気がします。

しばらく続けてみようと思います。