豚もやし炒め、アスパラベーコン。

もう夏だけど、アスパラがお買い得な値段だったので買ってきました。

今日は炒めもの同士の組み合わせ。
簡単に出来るけれど美味しい、炒めもの。

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【豚もやし炒め】

豚のしゃぶしゃぶ肉

色が変わり、いい匂いがしてきた頃

もやしをドーン

混ぜながら炒める

調味料を用意して混ぜ合わせ、味付けします。

味ぽん
ほんだし
にんにくチューブ

豚もやし炒めの調味料一覧

豚もやし炒め
冷凍小ねぎをトッピング

【アスパラベーコン】

今日のアスパラは長崎県産
下の茎から炒める
（縦半分に割った）

残りの茎を全て入れ

鮮やかな色になるまで
蒸し焼きに

穂の部分を入れ
塩コショウをし

切ったベーコンを追加

混ぜながら炒めて
醤油を少し追加

夏のアスパラベーコン

＜料理BGM＞
僕についておいで／HiGE

シソ