牛焼き肉、れんこんの塩炒め。
野菜室で半端に残っていたれんこん。炒めて楽しむことにしました。
れんこんを薄く切ったらザルに入れ、水でさっと洗います。
サラダ油をひいたフライパンで焼き目がつくまで焼き、塩で味付けしたら完成です。
軽く拭いてから炒める
れんこんが透き通ってきたら
塩をふって味付けし
こんがり焼き色がつくまで炒める
美味しい気がする
牛焼き肉の付け合わせに、玉ねぎを炒めたものを用意します。
サラダ油をひいたフライパンで炒め、しんなりしたら焼肉のたれで味付けして完成。
今日の味噌汁は、大根・人参・小松菜で作りました。
牛肉を焼きます。
思わず買ってしまった・・・！
作ったものを盛り付けて完成。
牛肉は好みの調味料をかけて食べます。
れんこんの塩炒めと
少しだけ残っていた豚薄切り肉を
焼いて乗せました
牛肉の焼き加減が上手くいって嬉しい
シソ
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