イカねぎ炒め。

イカの一夜干し。
そのまま焼いて食べても美味しいけれど、ねぎと一緒に炒めてみました。

味ぽんで味つけしてから
炒めることにした

イカに火が通ってくると
鮮やかな色に変身するのが
いつも不思議

イカねぎ炒め

小松菜・えのき・大根の味噌汁も作りました。

ほんだしを加えて
混ぜたところ

＜料理BGM＞
Sabbath Bloody Sabbath ／ The Cardigans

シソ