厚揚げのコチュジャン炒め、しらすとレタスのサラダ。

冷蔵庫にあるもので、おつまみ作り。

残っていた厚揚げを、かぶと炒め物に。

刻みねぎも加えた
焼き肉のたれとコチュジャンで味付け

厚揚げのコチュジャン炒め

冷凍していたしらすを、カリカリになるまで炒めます。ごま油を使って、風味よく。

凍ったままのしらす

弱火でじっくり

ちぎって洗ったレタスにツナ缶を和えて、上にしらすを乗せて完成。

オイル入りのツナ缶を使い
今日はドレッシングなしでいただきます

だいぶ風が冷たいと
感じるようになりました
今日も秋の金麦

シソ