焼き鮭まぜごはん。

最初に味噌汁づくり。
具材は大根菜・大根・えのき。

大根菜が多め

えのきでもう一品、チーズ焼きを作りました。

溶けるチーズ
えのき
溶けるチーズの順に
フライパンに乗せ
蓋をして焼く

チーズが焼けてきて
フチがカリっとしてきたら
塩コショウを少々ふってから
返し

こんがりチーズになっているのを確認

再び返したところ

食べやすく切った
えのきチーズ焼き

カニカマ入り卵焼き。
上手く巻けなくて、隙間があいてしまいました。

ねぎ入り

隙間なく作りたかったな
次は頑張ろう

焼き鮭まぜごはん作り。
鮭を焼いて骨を取って身をほぐし、冷凍枝豆を解凍してさやから枝豆を出しておきます。あとはご飯と混ぜるだけ。

ご飯はもち麦入り
醤油をひとまわししてから
しゃもじで混ぜる

優しい色合い

＜料理BGM＞
ALL I NEED ／ Forrest Frank, Hulvey

シソ