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キャベツとささみの炒めもの。

少しだけ残っていた、ささみ。

酒と、塩・砂糖(ひとつまみずつ)を
振りかけてささみに馴染ませる


キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにしました。

はみ出る玉ねぎ


ささみの色が白っぽくなるまで焼き、キャベツと玉ねぎを加えて炒めます。

いつもはここでささみを一旦お皿へ取り出すのですが、何も考えずに野菜を入れてしまっていました。

入れてから気づいたので、今日はそのまま炒めます。

キャベツが入るとボリュームがある


野菜がしんなりしてきたら焼き肉のたれをかけ、出来上がり。

あっという間


電子レンジで加熱するだけの海老入りフライと
冷凍枝豆を添えました



<料理BGM>
Rocky/Still Woozy



シソ

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