編集担当した書籍「純喫茶とあまいもの 京都編」が11/12発売！
書籍「純喫茶とあまいもの 京都編」の編集を担当しました。
本では、全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた難波里奈さんが厳選した、京都の名喫茶30店を紹介してます。
書籍では、言わずとしれた有名店から、地元に人に愛され続いてきた隠れた名店まで。1軒につき６ページとボリュームたっぷり写真たっぷりに紹介！
今はまだあちこち気軽に行けるときではないのかもしれませんが、人気メニューの誕生秘話や秘密のレシピのほか、お店の外観や内装、食器、そして店主の人柄まで、喫茶にまつわるストーリーをしっかり楽しめるようになっているので、読んで眺めて、それだけでも楽しめる１冊になっています！
ブログには取材の裏側も紹介しているので、ぜひチェックしてみてください！
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