mousse aux chocolat caramel cafe(ムースショコラ)
本日はチョコレートとキャラメルのムース(写真付)とレシピ全仏語(有料)をご紹介させていただきます
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①タルト生地
②アーモンドクリーム
③アーモンドのヌガティーヌ
④チョコレートのムース
⑤フランボワーズソース
⑥ムースキャラメル
⑦グラサージュショコラ
⑧メレンゲ
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