【レシピ付き】樋口直哉さん×有賀薫さん×山口祐加さんの新刊記念イベント「料理家たちのふだんのごはん」をライブ配信で行います

【4月21日 追記】
当日つくった料理のレシピを、3人がまとめてくださいました！作り方が気になる方は、ぜひ参考にしていただければと思います。
・樋口直哉さん : 青菜とインゲンのごま和えの作り方
・有賀薫さん : シンプルかきたま汁
・山口祐加さん : 刺身の薬味だれ和え（りゅうきゅう）

【4月15日 追記】
Twitterで、事前に質問を募集します。ハッシュタグ「#料理家のふだんごはん」をつけて、3人の料理家に聞きたいことをぜひ書いてください。

noteで人気の料理家3人が3月に新しく書籍を発売したことを記念して、「料理家たちのふだんのごはん」をテーマに3人がざっくばらんに語ります。ライブ配信は、@note_PR で行います。

・樋口直哉さん : 『最高のおにぎりの作り方』（3月30日発売）
・有賀薫さん : 『3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ』（3月12日発売）
・山口祐加さん : 『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい』（3月23日発売）

このイベントでは、3人それぞれの新刊の裏話、推しの食べ物、普段使っている調味料など、ざっくばらんに話します。イベント中には、有賀さんと山口さん、樋口さんが一汁一菜＋主菜一皿の晩ごはんをつくる予定です。

ライブ配信概要

【日時】
2020年4月20日(月) 20:00〜21:30

【視聴方法】
配信は、Twitterライブで行います。
事前にnoteイベントのTwitterアカウント（@note_PR）をフォローいただき、配信時間までお待ちください。

※ 事前にリマインドが欲しい方は、こちらからお申込みください。
※ なお当日視聴できない方については、後日noteのYouTubeチャンネルにてアップロードする予定です。

【参加費用】
無料

登壇者

樋口直哉さん
服部栄養専門学校卒業後、料理教室勤務や出張料理人などを経て、2005年『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、デビュー。同作は芥川賞候補になる。作家として作品を発表する他、全国の食品メーカー、生産現場の取材記事を執筆する他、料理家としても活動。地域食材を活用したメニュー開発なども手がける。主な著書として小説『大人ドロップ』（2014年映画化）『スープの国のお姫様』、ノンフィクション『おいしいものには理由がある』、料理本『新しい料理の教科書』などがある。
note：https://note.com/travelingfoodlab   　
Twitter：@naoya_foodlab

有賀薫さん
2011年より約8年、3000日にわたり、365日、毎朝のスープ作りを行っています。おいしさに最短距離で届くシンプルなスープです。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』で、第5回料理レシピ本大賞入賞。cakesで『スープ・レッスン』はじめ、多数のウェブ連載のほか、雑誌、テレビなどの媒体でレシピや食の情報を発信中。
note：https://note.com/kaorun/ 　
Twitter：@kaorun6

山口祐加さん
自炊料理家、食のライター。共働きで多忙な母より「ゆかちゃんが夜ご飯作らないと、今晩のごはんないの。作れる？」と優しい脅しを受けて、7歳の頃から料理に親しむ。出版社、食のPR会社を経て2018年4月よりフリーランスに。日常の食を楽しく、心地よくするために普段は一汁一菜を作り、ハレの日は小さくて強い店を開拓する。料理初心者に向けた対面レッスン「自炊レッスン」や、セミナー、出張社食、執筆業、動画配信などを通し、自炊する人を増やすために幅広く活躍中。好物は味噌汁。
note：https://note.com/yucca88 　
Twitter：@yucca88