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一度にまとめて…?

2021年10月28日(木)の絵日記。

絵日記20211028-i

料理が得意ではない私。
でも食べるのは大好き!

健康のことも考えつつ、Oisixでいろいろ買う。
旬な野菜もたくさん。

そして献立に難する。

たくさんある食材たちを傷む前においしく食べたい。
すると必然的に効率のよい献立が必要になる。
そのハードルが個人的にものすごく高い。
苦手だ。

結果、一気にたくさん作ってしまう。

サラダとスープとカレーとか。
(ん?普通それくらい作るものかも?世の料理する方々すごいなー)

毎日丁寧に料理を作れない私は、気合いを入れた日に一気にやるのだ。

野菜が傷まないよう、しかもすぐ使えるようにカットしてガラス瓶に保存したりする。

包丁とまな板をあまり使いたくない、洗うのがめんどう、だから使うときは一度にたくさん作業する。
同じような仲間はいないだろうか…?

毎日ちゃんと料理する人を尊敬しております。

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