手嶋 英津子 (Teshima Etsuko)

管理栄養士 / Apple Distinguished Educator 2019 / 授業用アプリ「食育の授業」開発 / 食育×ICTの普及に取り組んでいます

手嶋 英津子 (Teshima Etsuko)

管理栄養士 / Apple Distinguished Educator 2019 / 授業用アプリ「食育の授業」開発 / 食育×ICTの普及に取り組んでいます

最近の記事

eatas株式会社を設立しました

2021年3月29日にeatas (イータス)株式会社を設立しました。 1年前に大学を退職し、起業家養成のエンジニアスクール(G's ACADEMY)に通いながら起業の準備を進めてしました。 設立するまでに、相談に乗っていただいたり、励ましていただいたり、多くの方にサポートをしていただきました。本当に感謝しかありません。 1人では絶対に起業することはできなかったと断言できます。 起業は「社会に対するおせっかい」です。 私は、これから始めようとすることは本当におせっかいだと

    • プログラミング初心者がジーズアカデミーに通ってみたら最高だったという話

      このnoteは、エンジニア養成スクールG’s ACADEMYの2020年アドベントカレンダー4日目の記事です! はじめに2020年11月21日にG's ACADEMY福岡DEV6期を卒業しました! 卒業して12日目の今しか書けない半年間の振り返りを私目線で綴りたいと思います。 こんな方に読んで欲しい↓ ・ジーズアカデミー に興味がある方 ・何かにチャレンジしたくて後押しして欲しい方 ・私がこの半年間何をしていたか気にしてくれている方 特に、これからジーズアカデミー へ入

      • 免疫力を上げる食事術(2) 風邪を引いたかも?というときに補いたい栄養

        緊急事態宣言が発令され、なかなか収まらない新型コロナウイルスの感染拡大で不安な毎日を過ごされているかと思います。 不安や環境の変化によりストレスが溜まり、免疫力が低下してしまう恐れがあります。さらに季節の変化により、風邪をひきやすい時期でもあります。 そこで、もしも風邪をひいてしまった時に、「何を意識して食べたらいいのか?」についてお伝えします。 風邪のひき始めに必要な栄養素は?風邪のひき始めの時に、どんな栄養が必要だと思いますか?   今は、ちょっとでものどが痛かったり、

        • コロナに負けない!免疫力を上げる食事術(1)

          新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、いよいよ緊急事態宣言が発令されました。 私が住む福岡県も対象地域となり、今まで以上に気が引き締まる思いです。 日常が変わると、食生活にも変化がおきます。 そこで、少しだけでも食生活に意識を持っていただくために、3月にFacebook上でお伝えしていた#免疫力を上げるための食事術シリーズのポイントを2回に分けてお伝えしたいと思います。     免疫力はすぐに高まるわけではないので、日々のちょっとした心がけを積み重ね免疫力を高めていきましょう

          ICT夢コンテスト2019 優良賞が内定しました

          こちらです↓ https://www.japet.or.jp/event/yume/2019prize/   2月にある表彰式で正式に決定されるようです。 この取り組みのポイントは、 タイトル「大学生考案食育アプリで小学生に食育実践!Wの学びを実現」に込めてるように、 大学生がアプリを考案し、そのアプリを使って子どもたちに食育をするという、大学生も子どもたちも学びになるというところです。タイトルそのままです。 この4年間、いろいろありましたが、アプリを考えて開発し

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          自己紹介

          福岡県福岡市出身 管理栄養士 / 修士(栄養科学) 中学校・高等学校教諭専修免許状(家庭) Apple Distinguished Educator 2019 食育×ICTの普及を目指して活動中! 授業用アプリ「食育の授業」開発