お菓子の歴史講座をZoomで開催します!
歴史なんて学生の頃、全く興味なかったんですけど、お菓子に携わってお菓子から歴史を学んでいくうちに、その面白さにハマりました!
この度お菓子歴史講座をZoomで開催します。中世から現代まで6回シリーズ!日曜日15:00からです。全身全力で語ります❣️笑。
皆さんもチャットで色々質問してください。
以下をご覧下さい。
https://match-ing.jp/yukiko_oomori/
なお、この講座におけるキーワードは:シャウエッセン、イスラム、地中海、十字軍、三角貿易、世界商品、イタリア商人、ノストラダムス、大陸封鎖、おかゆ、ガレット、発酵、ウーブリ、修道院、カーニバル、サン・二コラ、ソバ粉、ポワチエの戦い、バテル、ルイ15世、ストーレール、ダロワイヨ、砂糖菓子装飾、薬剤師、フランス革命、サロン、アントナン・カレーム、シブースト、ジュリアン兄弟、ルノートル、ピエール・エルメなどです。
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