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先日、アメリカでついに培養肉販売が許可されたニュースがあったと紹介しましたが、 今日はそ…
今回は少し趣向を変えて、フードテックに関する官庁からの資料について、少しご紹介をしたいと…
一言でフードテックといっても、そのカテゴリーは多岐にわたり、今回は以前も少し私のブログで…
