Aux Merveilleux de Fred

トラムに乗っていると見える、大きなシャンデリアのあるお店。
シンプルなケーキが並んだショーウィンドウ。

メレンゲのケーキと、ブリオッシュの有名なお店です。

Aux Merveilleux de Fred

ジュネーヴには、RiveとPlainpalaisの2店舗のみ。
日本には、神楽坂に１店舗あります。

１枚目の写真のホールサイズ、そして小さいサイズが2つがあり、私はキャラメルとチョコ、友人はスペキュローズクッキーを注文。
コーヒー、ショコラショウも頼んで20chf。
日本でもケーキ食べに行ったらそのくらいすると思うので、ジュネーヴにしてはビックリするほどではない値段ですかね…

ケーキの名前はどれも面白い名前がついています。
私の食べたのケーキは「メルべイユ(驚異的)」と、「サンキュロット(下着をつけない)」という名前でした（笑）
フランス革命前の総裁政治時代を象徴する言葉がつけられているそうです。(詳しくはHPを！)
ケーキは、メレンゲを焼いた土台に、クリームが乗っかり、それぞれの味のトッピングがついています。
とても軽くて、でも甘味はしっかりあるので、コーヒーによく合う味です。
軽くてすぐ食べ終わっちゃいそうなので、ゆっくり大事に食べました。

店内は常に満席で、とても人気でした。
日本在住の方、ぜひ神楽坂の店舗に行ってみてください！