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WoodSpirits
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世界初「木のお酒」を民間事業者として製品化および販売する、日本の蒸留ベンチャーであるエシカル・スピリッツ / Bar「Ben Fiddich」オーナーの鹿山博康氏 / 国立研究開…
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#酒
WoodSpiritsコラム|「木の酒」は、なぜこれまで作られてこなかったのか?
こんにちは。WoodSpiritsプロジェクトマネージャーの辰巳です。 2025年冬に予定している「Wood…
The Ethical Spirits & Co.
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