マガジンのカバー画像

WoodSpirits

4
本
世界初「木のお酒」を民間事業者として製品化および販売する、日本の蒸留ベンチャーであるエシカル・スピリッツ / Bar「Ben Fiddich」オーナーの鹿山博康氏 / 国立研究開…
運営しているクリエイター
The Ethical Spirits ＆ Co.

#山

WoodSpiritsコラム特別編「第１回試飲会を終えて」

こんにちは。WoodSpiritsプロジェクトマネージャーの辰巳です。 少し前のお話になりますが、木…

The Ethical Spirits ＆ Co.
The Ethical Spirits ＆ Co.
10か月前
5

WoodSpiritsコラム｜「木の酒」は、なぜこれまで作られてこなかったのか？

こんにちは。WoodSpiritsプロジェクトマネージャーの辰巳です。 2025年冬に予定している「Wood…

The Ethical Spirits ＆ Co.
The Ethical Spirits ＆ Co.
11か月前
14