イタリアのエスプレッソはブラジルベースが多い理由は、ミルクと合わせやすいからじゃ？チョコ・カカオテイストで上手くブレンドすれば、酸味・苦味が上手く抑えられ、まろやかな口当たりを体現できる。誰かご存じ？