俺のガーリックウインナーの作りかた

俺のガーリックウインナーの作りかた

1 フライパンに冷たい状態の油をニンニクが浸る位の量入れて、ニンニクを5かけくらい投入
2 強火で火を付ける。
3 ニンニクから泡が出てきたら、弱火に落として、油で煮る感じで火を通していく
4 ニンニクに色がついてきたら取り出す
5 強火でウインナーに焼き目を作るように炒める
6 焼き目が付いたら、弱火にして水を大さじ1杯入れて蓋をして1分間蒸し焼きにする

7 外パリパリで中ジューシーなウインナーができます！

お好みで、塩やマスタードで食べてみて！