残りもののお弁当で玉手箱みたいな炒飯を作った

大泉洋さんのように、余ったお弁当と、食べきれない野菜で炒飯してみた。それがすごく美味しくてさ！　メインはシャケのガーリックソテーだったんだけど、お家では決してつくらないソースが効いていた。ランダムで口に入ってくるきゅうりの漬物を刻んだものも良いアクセント。ついてたレモンもいい感じ。あとは玉ねぎとピーマンのみじん切り。そして今日は、ついにカレーがなくなって鍋にこびりついていたので、コンソメ入れてスープにした。残り物ごはん！決して同じ味にはならない、玉手箱のようなご飯だった！
2024.11.13