生野菜が食べたい

渡嘉敷島に住み込みで来て、2週間経ちました。

…生野菜が食べたいです。　

揚げ物、煮物がなんせ多いです。
暑くて食品が痛みやすい、離島で新鮮な野菜が手に入りにくいというのは理解しているつもりでした。

お仕事で離島に来られる方は、毎日インスタント食品やお弁当(揚げ物が多い)だから野菜不足になる…
という話を西表島で聞いたことがありました。
聞きつつも、「私は揚げ物好きだしなぁ」なんて思っていました。

実際に自分で体験すると、2週間ですら生野菜を食べられないのはツラいなと感じています。

一昨日の津波警報もそうですが、当たり前じゃなくなって、初めて当たり前だったことに気がつく日々です。