世界一美味しいバナナジュース
西表島の民宿にいるときに、バナナジュースをよく作って頂きました。
それが甘くて、脳に沁みるほど美味しいのです。
朝のお仕事が少し落ち着いて、皆で頂くバナナジュースが好きでした。
その美味しさは思わず、にやけてしまうほど。
本当に美味しい物を食べると、自分が感じている些細なストレスがどうでもよくなります(笑)
バナナジュースは凍らしたバナナを半解凍にして、豆乳とミキサーで混ぜて作るそうです。
バナナは民宿先のお父さんが畑から採ってきて下さったもの。
島で採れたバナナだけど、島バナナとはまた品種が違うらしいです。(島バナナは小さいです)
大阪に帰って教えてもらった通り作りましたが、何か違うんです。
分量なのか?
バナナが違うからか?
皆と、わいわい飲むからなのか?
また飲みたいなぁ…
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