じゃが芋とカリフラワーのインドカレー

出張で外食が続いたので、
久しぶりにおうちご飯♪

自然食品屋さんで買った新じゃがと
見切り品のカリフラワーで
ベジタリアンカレーを作りました。
ターメリックライスにレーズン載せて。
全部黄色っぽくて地味！
インスタ映えしない(笑)。

定番の組み合わせだが、
アル（じゃが芋）とカリフラワー（ゴビ）
でアルゴビと言うらしい。

にんにく玉葱みじん切りして
じっくり炒める。
やっぱり絶対このシェアハウスで
みじん切りする人私一人だと思うw

外食すると高いし、当たり外れがある。
自分で作ると（自分好みだから）外れない。
面倒臭くても自炊やめられないなあ。