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2017 追記 ニューヨークに渡ったのが10年前くらいだとおもう。 料理の仕事をしながら、 い…
農協にいって、玄米１キロを５分づきと１分づきにしてもらって毎回買ってくる。 ５分は息子よ…
ごはんを作るシゴトをしている。 毎日、毎食、毎回真剣だ。 何十食も立て続けにフライパンを…
本来誰かに必要とされる必要はない。 というか、そのもう一段階奥の本来は、 すべての人が無…
おむつの濡れた、鳴き声を長い時間聴いて 遅くおきる朝 ゆっくりおきて はじまりの朝を迎え…
１２年前 まだ大学生だったわたしが 夏休みにうまれてはじめて訪れた外国が、ニュージーラン…
わたしが ニューヨークなんて場違いな場所に住んでいる理由というのは １０個か５００個くらいあるのだけども そのうちのひとつは やさいとくだものが、 日本よりもよっぽど安くてクリーンなものが たらふく食べられるというとこにある まあ世界のどこもかしこも オーガニック流行りにゃ変わりないのだろうけど 日本に帰ったときに 食べ物がとっても割高で にんじん一本１００円した日にゃ 目玉が飛び出るほど驚いてしまったのをおもいだすわけです ◯ 季節ものの小さなつぶつぶ
フィジョワ、幻のフィジョワ① フィジョワ、幻のフィジョワ② フィジョワ、幻のフィジョワ③…
Put your records on/ CORINNE BAILEY コリーヌ・ベイリー・レイ「プット・ユア・レコーズ…
誰かを幸せにしたいから料理をするなんて、 一度も考えたことない。 料理が好きだから、何か…
背筋にぞくっと何かが通り、 その匂いの中に全部融けたら、 "ああ、生きてゆけるわ."と 思う…
思い思いの水無月は こっちでもあっちでも着実に過ぎて行って 水のない月の間わたしは混乱し…
どこにでもある死ぬほどありきたりなハナシで申し訳ないんだけど ちっさい商店街の角っこにあ…
