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お弁当屋さん開業まであと12日!!

ついに試作がはじまりましたー!!

おはようございます。
『想・遊・共・育ラボ』楽しく遊ぶ!ayakoです。
子どもをお手本に生きる私のnote。今日もよろしくお願いします。

あと12日でお弁当屋を夫が開業します。ってことで、私は色々お手伝い。

マガジン・・・。もっと、わかりやすい表現でわかる言葉を並べて。
この経緯ををまとめて書きたいなぁ・・・。
と思っていますが、『やるやる詐欺』常習犯なので、その時はいつ来るのやら・・・??

試作始まりました!!

試作の話の前に・・・
昨日、夫への怒りがMAXまで到達しましてなんか突き抜けました。
夫婦でお店をやってる方に色々聞きますけど・・・
「すごい喧嘩した」って、みんな同じこと言うんのです。
だから、そんなものなんです。
お互い良くなりたいから、めっちゃ意見がぶつかり合う。
そう言うものです。
でも、その中から『凄さ』もたくさん見つけるのですから、面白いです。

そんなこんなで・・・試作が始まりました。
作ることに関しては、P G (夫)と創業者が決めるのですから、私は気軽に『食べる担当』自家製マヨネーズが最高に美味しかったー!!
煮物って、ホッとする・・・❤︎酢の物・・・最高!!

今日は、お弁当箱に詰めるそうですから、楽しみです!!

飲食店をしてるってすごいこと!!

って本当に思うのです。

私は、「飲食店」ってただ、ご飯を食べる場所ではないなぁって思う経験がたくさんあって・・・。
行きつけになれば、「おかえりー」と迎え入れてくれる。
ちょっとの変化に気づいてもらえる。
それが嬉しいのです。

私たちのお店もそんなふうになったらいいなって思います。
この地域で。
店名『たんぽぽ』
のように深く根付いていく。
そして、綿毛のように広がっていく。
そんなお店になっていけるようになりたいと思います。

新しい朝は、希望のあさ。
今日も素晴らしい1日へいってらっしゃーい。
また明日!

〜想・遊・共・育ラボ〜みんな一緒に育ちあう〜

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