お肉をしっかり感じるラグーソース
本日は、左草ブラウンスイス牧場さんのブラウンスイス牛を使った
本場イタリア式のパスタソース「ラグーソース」をご紹介します！
ラグーソースの魅力
お肉の触感をしっかり感じられるお肉が主役の「肉のパスタソース」🍝
香味野菜をたっぷり使い、時間をかけてじっくり煮込んだソースは旨味がいっぱい😋
太めの平打ち麺、タリアテッレと相性抜群です🤝✨
ブラウンスイス愛に溢れた藤田春恵さん
生産者の藤田春恵さんはSNSで牧場の様子や限定商品の情報などを積極的に発信中📲
藤田さんのブラウンスイスへの愛が溢れた投稿の数々は必見です💓
【Instagram】
@saso_brownswiss_farm2020
【Facebook】
【HP】
次回は、藤田春恵さんが語るブラウンスイスインの魅力と左草ブラウンスイス牧場の今後の展望について
インタビューをもとに記事を配信していきます！
藤田さんの魅力が詰まったインタビューとなりましたので、是非お楽しみいただけると嬉しいです🌱
enrich 翁 和（おきな のどか）