オレとラテの違い、知ってますか?
毎日コーヒーを飲んでいたのに、
「あれ?オレとラテってなんで呼び方が違うの?」と疑問におもった私。
27歳のときカフェで働き始めて、
初めてカフェラテとカフェオレの違いを知りました!
☆カフェオレ=コーヒー+ミルク
☆カフェラテ=エスプレッソ+スチームミルク
実は全然違うのです!
コーヒーは、
コーヒー豆を焙煎して挽いた粉末から、お湯や水で成分を抽出した飲料。(よく見るやつ)
エスプレッソは、
深煎りで微細に挽いたコーヒー豆を充填したフィルターに、沸騰水を加圧状態で濾すことで抽出されたもののこと。(ちょっと苦いやつです。笑)
この2つが違うので、オレとラテの呼び方が変わってきます!
私は、ラテの沼にはまりました。
え?じゃあ、じゃあ、カプチーノってなに?
マキアートってなに?!
と、、、。
それはまた次回にお話しようと思います☺️
今回も読んでいただき、ありがとうございました!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?