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オレとラテの違い、知ってますか?

毎日コーヒーを飲んでいたのに、
「あれ?オレとラテってなんで呼び方が違うの?」と疑問におもった私。

27歳のときカフェで働き始めて、
初めてカフェラテとカフェオレの違いを知りました!

☆カフェオレ=コーヒー+ミルク
☆カフェラテ=エスプレッソ+スチームミルク

実は全然違うのです!

コーヒーは、
コーヒー豆を焙煎して挽いた粉末から、お湯や水で成分を抽出した飲料。(よく見るやつ)




エスプレッソは、
深煎りで微細に挽いたコーヒー豆を充填したフィルターに、沸騰水を加圧状態で濾すことで抽出されたもののこと。(ちょっと苦いやつです。笑)


この2つが違うので、オレとラテの呼び方が変わってきます!

私は、ラテの沼にはまりました。
え?じゃあ、じゃあ、カプチーノってなに?
マキアートってなに?!
と、、、。
それはまた次回にお話しようと思います☺️

今回も読んでいただき、ありがとうございました!



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