今日のノンアル晩酌メモ(Brulo Beer 7 Hop 7 Grain DDH IPA)
7つのホップと7つの穀物を使ったビール。色は非常に薄くてビールの印象とは少し遠い。香りは華やかで柑橘系の香りだが、少し野性味を感じる。飲んでみると驚くほどに苦味が強く、味のしっかりしているつまみとの相性は良いと思う
冷奴に柿の種オイル（出汁醤油）とオクラを添えてさっぱりと。 7つのホップと7つの穀物を使ったビール。色は非常に薄くてビールの印象とは少し遠い。香りは華やかで柑橘系の香りだが、少し野性味を感じる。飲んでみると驚くほどに苦味が強く、味のしっかりしているつまみとの相性は良いと思う 冷奴に柿の種オイル（出汁醤油）とオクラを添えてさっぱりと。