【おうちご飯】ゴーヤの苦みを抑える方法

／
こんにちは！🧑‍🍳
＼

苦みが特徴のゴーヤですが
苦手な方や
子供も食べられるようにしたい方の為に
苦みを抑える方法3選です。

①塩もみする

適量の塩でもみ、10分置く。
出てきた水分は捨てる。

②ゆでる

お湯で10分ゆでる。

③電子レンジで加熱する

電子レンジで2分加熱する。

卵やカニカマ、ツナ等の食材を入れたり
甘めに味付けをしたりすると
子供も食べやすくなると思います。

／
おしまい！🧑‍🍳
＼