２０２５年 １月 ２０日＆２１日のこと
はじめに
店主ひとりで運営している小さなお店です。
３名さま以上でご来店を予定されている場合、
お席の確保が難しいことも時々あります。
お手数ですがご来店前にお電話いただけますと助かります。
お問い合わせの多い『石窯ピザ』について。
例年１０月〜５月の平日限定、
事前ご予約制（２日前までにご連絡ください）です。
平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入れば石窯ピザランチ）
毎週末『世界のお料理』
現在決まっている『石窯ピザ』の予定日
平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入ればご用意できません）
毎週土日曜『世界のお料理』
２５日、２６日はイギリス
【ご予約＆お問いあわせ】
059-253-8995
engawabaking@gmail.com
金曜定休・夏冬長期休暇あり
１月３０日（木）はライブのため閉店が少し早め
《営業時間と朝とお昼のメニュー》
＜8:30-16:00＞
＊開店時間から飲みもの、甘いもんのご用意をしております。
＊13:00〜パスタなど単品の軽食をご注文いただけます。
＜8:30-10:00＞
＊朝のパンセット 各800円
・サンドイッチ（生ハム／野菜／日替わり）
・トースト（バター／生はちみつ）
飲みもの１杯（コーヒー／紅茶／日本茶／ジュース）付
→飲みもの大 それぞれ＋100円
＜11:00-13:00＞
＊『伊勢茶おにぎり定食』セット 各1300円
・豚肉のピリ辛みそじゃが
・焼き魚（赤魚の干物）
・根菜と豆腐のあんかけ
豆乳入りみそ汁、副菜付き
おにぎり１個から３個、豆乳みそ汁、副菜付
→４個目以上のおにぎり １個につき＋200円
→相盛り＋1500円
→食後の飲みもの１杯（お好きなものをどうぞ） −100円
→お持ち帰り 1100円／1300円（容器代 ＋50円）
＜11:00-13:00を除く終日＞
＊ほっこり豆乳スープ 600円
・豆と野菜のカレー風味
おまかせトースト付
店主の小話・川村養蜂場さん
開業前に参加したイベントで何度かお話しして、
あっという間に取引先という関係を飛び越えて
大事な仲間になった川村一家。
大人になってからの友人たちというのはとっても不思議で
幼馴染や学生時代の友人たちとは少し違うように感じてます。
養蜂場のお仕事がちょっと緩やかになったら、
蜜蜂のお話会とかしてもらいたいなと思っています。
毎月８日（蜂の日）に川村養蜂場さんのサイトにて、
山の店主が＜かんたんレシピ＞を担当中。
上手に写真が撮れなかったりしてますが、そこはご愛嬌ということで。
出来るだけ簡単に季節になるべく寄り添うようなお品書きを、
そしてたまには意外な組み合わせも楽しんでもらえたらと
毎月あれこれ考えるのも楽しい時間です。
さて、来月は何になるかお楽しみに！
《◆本日の甘いもん 🛍お持ち帰り可能》
・柑橘混ぜこぜパウンド（500円）🥚小麦🛍
・メキシカンチョコパウンド（500円）🥚🥛🛍
・洋梨のタルト・タタン（600円）🥛小麦
・白玉ぜんざい（500円）
・抹茶セット（干菓子付き1000円）
店内でお召し上がりの方（飲みものとセットで）：（–100円）
各種袋入り焼菓子（500円〜）🛍
・詰め合わせのクッキー缶（事前予約・3000円〜）🛍
◆お持ち帰りのあれこれ🛍
・石窯パン （200円／個）小麦
・コーヒー豆 ＞えんがわブレンド（800円／100g）
＞ブラジル（800円／100g）
＞ルワンダ（900円／100g）
＞おたのしみ（900円〜／100g）
→豆のままでも、粉でもお知らせください。
コーヒーバッグ ＞各種（200円）
・生はちみつ ＞瓶入各種（1300円）
＞計り売り（800円／100g）
イベント予定
『ミニ版・夜空の会』（日程調整中）
『西嶋徹ベースソロツアー２０２５』（詳細はこちら→ １月３０日）https://note.com/engawa2014/n/nf36ec5dd3b91
ご予約受付中
『夜のえんがわ』
『特注のケーキ』
『おうちでおやつ定期便』
『お惣菜定期便』
『生ハム作り体験』１月中旬から２月上旬に開催予定