２０２４年 １２月 ９日のこと
はじめに
店主ひとりで運営している小さなお店です。
３名さま以上でご来店を予定されている場合、
お席の確保が難しいことも時々あります。
お手数ですがご来店前にお電話いただけますと助かります。
お問い合わせの多い『石窯ピザ』について。
例年１０月〜５月の平日限定、
事前ご予約制（２日前までにご連絡ください）です。
平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入れば石窯ピザランチ）
毎週末『世界のお料理』
現在決まっている『石窯ピザ』の予定日
９日、１１日
平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入ればご用意できません）
毎週土日曜『世界のお料理』
【ご予約＆お問いあわせ】
059-253-8995
engawabaking@gmail.com
金曜定休・夏冬長期休暇あり
１２月１５日（日）はライブのため臨時営業
『恒例の冬季休暇』（１２月１２日〜３０日）
臨時営業日あり詳しくはこちら→
《営業時間と朝とお昼のメニュー》
＜8:30-16:00＞
＊開店時間から飲みもの、甘いもんのご用意をしております。
＊13:00〜パスタなど単品の軽食をご注文いただけます。
＜8:30-10:00＞
石窯パンでのご用意になります。
＊朝のパンセット 各800円
・サンドイッチ（生ハム／野菜／日替わり）
・トースト（バター／生はちみつ）
飲みもの１杯（コーヒー／紅茶／日本茶／ジュース）付
→飲みもの大 それぞれ＋100円
＜11:00-13:00＞
＊『石窯ピザ』セット 各1300円
・生ハム
・ミックスチーズ
・野菜
豆乳入りスープ、副菜付き
→２枚目のピザ １枚につき＋1000円
→食後の飲みもの１杯（お好きなものをどうぞ） −100円
→お持ち帰り 1000円（容器代 ＋50円）
＜11:00-13:00を除く終日＞
＊ほっこり豆乳スープ 600円
・カレーと豆
おまかせトースト付
店主の小話・Mrs.Mのティラミス
店主が６年くらい住んでいたヨーロッパの島国には
今でも貴族（！？）が存在しています。
そんなの知らずに趣味を通して仲良くなったMrs.M。
ある日
「うちに遊びにいらっしゃい」
と、お誘いいただいて
出かけた先が宮殿でびっくり！
入場券もいるし、遊びに行ったのに困ってしまって
仕方なくチケット売り場の係の人に
「Mさんに会いにきました」
と伝えたら
「奥様に？！」
と、驚かれて宮殿の裏にあるご自宅まで案内してもらいました。
お菓子作りやお料理のレシピ交換や一緒に作業したり。
Mrs.Mに教えてもらった、伝統的な配合と
＜直火式のエスプレッソ＞を使うのが正統派だと知らずに
ずっとそうやって作ってきていたティラミス。
来週末のクリスマスコンサートに、数量限定でご用意しようと思ってます。
《◆本日の甘いもん 🛍お持ち帰り可能》
・あったか白玉（500円）🥛🐷
・タルトタタン（600円）🥛小麦🛍
・ブルーベリーパウンド（500円）🥚大豆小麦🛍
・メキシカンチョコパウンド（500円）🥚🥛小麦🛍
・ありもんパフェ（700円）
・甘いもんプレート（1100円）
店内でお召し上がりの方（飲みものとセットで）：（–100円）
各種袋入り焼菓子（500円〜）🛍
・詰め合わせのクッキー缶（事前予約・3000円〜）🛍
『山のシュトレン』（2500円）🛍
◆お持ち帰りのあれこれ🛍
・石窯パン（200円／個）小麦
・ベーグル（200円／個）小麦
・長野のりんご（200円〜）
・コーヒー豆 ＞えんがわブレンド（800円／100g）
＞ブラジル（800円／100g）
＞ルワンダ（900円／100g）
＞おたのしみ（900円〜／100g）
→豆のままでも、粉でもお知らせください。
コーヒーバッグ ＞各種（200円）
・生はちみつ ＞瓶入各種（1300円）
＞計り売り（800円／100g）
カレンダー yoko kataoka（2500円）
kie matsuda（2500円）
イベント予定
『夜のえんがわ』（貸切準備のため早閉め １１月２３日）
『ミニ版・夜空の会』（日程調整中）
『夜空の会〜ふたご座流星群２０２４』（詳細はこちら→ １２月１１日）
『Trio Natureza ツアー２０２４』（詳細はこちら→ １２月１５日）
『西嶋徹ベースソロツアー２０２５』（詳細は後日 １月３０日）
『恒例の冬季休暇』（１２月１２日〜３０日）
ご予約受付中
『山のおせち』（締め切り１２月１１日 お渡し大晦日、または元旦）
『夜のえんがわ』『特注のケーキ』などなど
https://note.com/engawa2014/n/n901407f08f6f