２０２４年　１２月　２１日のこと

はじめに

店主ひとりで運営している小さなお店です。
３名さま以上でご来店を予定されている場合、
お席の確保が難しいことも時々あります。
お手数ですがご来店前にお電話いただけますと助かります。
一旦年内の営業がほとんど終わっています。
『恒例の冬季休暇』（１２月１２日〜３０日）
臨時営業日あり詳しくはこちら→
本日、２１日は臨時営業します。
店舗のメンテナンス（工事）があったりもする予定なので
それ以外の日にご来店いただいても対応できません。

お問い合わせの多い『石窯ピザ』について。
例年１０月〜５月の平日限定、
事前ご予約制（２日前までにご連絡ください）です。
新年は６日以降でご用意します。

平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入れば石窯ピザランチ）
毎週末『世界のお料理』
現在決まっている『石窯ピザ』の予定日
平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入ればご用意できません）
毎週土日曜『世界のお料理』

【ご予約＆お問いあわせ】
059-253-8995
engawabaking@gmail.com
　金曜定休・夏冬長期休暇あり

《営業時間と本日のメニュー》

＜8:30-15:00＞
＊開店時間から飲みもの、甘いもんのご用意をしております。
＜8:30-10:00＞
石窯パンでお待ちしています。
＊朝のパンセット　各800円
・サンドイッチ（生ハム／野菜／日替わり）
・トースト（バター／生はちみつ）
飲みもの１杯（コーヒー／紅茶／日本茶／ジュース）付
→飲みもの大　それぞれ＋100円

＜11:00-13:00＞
＊『伊勢茶おにぎり定食』セット　　　　　　　　　　　　各1300円
・鶏の白菜あんかけ
・焼魚（真ほっけ・しょうゆ味）
豆乳入りみそ汁、副菜付き
おにぎり１個から３個、豆乳みそ汁、副菜付
→４個目以上のおにぎり　１個につき＋200円
→相盛り＋1500円
→食後の飲みもの１杯（お好きなものをどうぞ）　−100円
→お持ち帰り　1100円／1300円（容器代　＋50円）

＜11:00-13:00を除く終日＞
＊ほっこり豆乳スープ　600円
・豆とカレー
おまかせトースト付

店主の小話・こだわりのない人

長い間一緒に過ごしている身近な人たちでも、
実際のところ知ってることなんてほんのちょびっとのよう。
山の店主は＜こだわり・頑固者＞というイメージがどうやらあるらしく。
少なくともコダワリはあんまり無いと本人は思っているんですが。
好きなモノと苦手なモノの境目は、ほんの時々はっきりしてるくらいです。
最近になって＜美味しいものと楽しい事に関して＞
もしかしたら欲張りなのかも？と感じ始めたところです。
２０年以上前に通い始めた茶道のお稽古、
ちょっと前から再開させてもらって、山の店の運営を振り返ってみると
お稽古場の先生の教えがあちこちに見え隠れしてることが発覚！
というか発見？！しました。
どういうこと？と思われた方、またお声がけください。

《◆本日の甘いもん　🛍お持ち帰り可能》

・タルトタタン（600円）🥛小麦🛍
・メキシカンチョコパウンド（500円）🥚🥛小麦🛍
・甘いもんプレート（1100円）
店内でお召し上がりの方（飲みものとセットで）：（–100円）
各種袋入り焼菓子（500円〜）🛍
・詰め合わせのクッキー缶（事前予約・3000円〜）🛍
『山のシュトレン』（2500円）🛍
◆お持ち帰りのあれこれ🛍
・石窯パン（200円／個）小麦
・長野のりんご（200円〜）
・コーヒー豆　　＞えんがわブレンド（800円／100g）
　　　　　　　　＞ブラジル（800円／100g）
　　　　　　　　＞ルワンダ（900円／100g）
　　　　　　　　＞おたのしみ（900円〜／100g）
→豆のままでも、粉でもお知らせください。
コーヒーバッグ　＞各種（200円）
・生はちみつ　　＞瓶入各種（1300円）
　　　　　　　　＞計り売り（800円／100g）
カレンダー　yoko kataoka（2500円）
                       kie matsuda（2500円）

イベント予定

『ミニ版・夜空の会』（日程調整中）
『西嶋徹ベースソロツアー２０２５』（詳細はこちら→　１月３０日）
『恒例の冬季休暇』（１２月１２日〜３０日）
ご予約受付中
『山のおせち』（締め切りました　お渡し大晦日、または元旦）
『夜のえんがわ』『特注のケーキ』などなど