縁の木の通販、お引越しします！
9月16日月曜日午後にお引越しです
みなさま、こんにちは。縁の木 代表の白羽です。
いつも暖かい応援や励ましをいただき、ありがとうございます。おかげさまで節目の10周年の年度末を9月に控え、縁の木は大きな決断をしました。
それは、通販の引っ越しです。新URLはこちらです！
9月末まで、ご愛顧感謝の一部商品セールと、お買い求めいただいたお客様へ「一期一縁ドリップパック2個をプレゼント」のキャンペーンを実施いたします。
これまでBASE店のご愛顧、ありがとうございました！
通販を始めた2016年から8年間、たくさんの方にお買い求めいただいたBASE店から旅立つ決意をしたのには理由が2つありました。1つはお買い求めしやすく、商品体系をシンプルにしたかったこと。そしてもう1つは時代のニーズに合わせ、生豆を少量ずつ販売したかったことです。
理由その１：1つの商品から多彩な選択肢を
縁の木は、少量ずつの焙煎にご注文をいただいてから取り組む焙煎店です。
「最初に豆を決めて」「次にグラム数を決めて」「焙煎度合い、どんな感じにしようかな」「そうだ、会社で飲むからドリップパックになってた方がいいな」「まとめて買ったら少し安くなってほしいな」「この間の粉の細かさよりもうちょっと細かい方がいいな」･･･たくさんのご要望に応えられるのが縁の木なのですが、BASE店では選択肢が多様な分、それにシステムが追い付かず、同じ豆が重量別で2個、3個と並ぶ状況になっていました。
お客さまは選んで、カートに入れた後に初めて「あれ、まとめて買ったら安い同じ豆がもう1種類並んでる･･･」と気づく、ということが申し訳ないけれど起きてしまっていました。
これを、今回の引っ越しで解決します！
まずはグラム数と、ドリップパックにするかを選んでください
次に焙煎度合いを選んでください
最後に豆、粉をお選びください
理由その２：生豆の選択肢追加で、新たな「コーヒー沼」の世界へ
「生豆」という選択。
縁の木開店以来、鍋や手振りで焙煎を楽しむ方はいらっしゃったので、これまでも実店舗では生豆を焙煎豆の7掛けのお値段で200gから販売していました。ワクワクしながら少しずつ、新たな豆にトライして、失敗も成功も教えて下ったり、たまには飲ませていただいたり。
そんな交流が大好きでしたが、BASE店では、生豆を販売するにはもう1種類同じ豆のページを構えなくてはならず、お客様のさらなる混乱も生むに違いないということで断念していました。
今回は、価格を割り引き含めて自由度高く設定できることで、生豆も200gから自在に選べるサイト作りを実現しています。
今はお安いロースターや電気のテスト焙煎機も非常に優秀になっています。ぜひ様々なシーンで焙煎にトライし、縁の木が応援する各国の豆を共に応援いただけたらと思います。
感謝とお詫び
今回、長年の課題に終止符を打ち、引っ越しを成し遂げてくれたのは、徳島からいつも縁の木を支えてくれる由香さん。私の悩みを聞いて、解決法を提示してくれてから一緒に試行錯誤を行い、大変な思いで完成にこぎつけてくれました。繰り返しの見直しや、価格の試算、csvの再確認の手分けを手伝ってもらった縁の木のメンバーにも感謝です。
ありがとうございました。
１つ、お客様へお詫びもございます。
今回の移転をもちまして、価格を改定させていただきます。
今回、ずっと耐えてきた年始以来の円安の波、資材の高騰、配送体系の変更や値上げを背景に、今回の改定が将来的にも必要と判断しました。
開店以来の想いでもある、生産者に適正な価格をもたらし、私たち自身も健全な価格で珈琲、お菓子をご提供できるように今後も努めて参ります。ご了承いただければ幸いです。（今回、各国の仕入価格、資材高騰を鑑み、生豆100gあたり「50円～180円」程度の値上げをさせていただいております。BASE店は現行価格にて9月27日いっぱい運営いたします。）
今後も業務の効率化、経費の削減、豆探しに努め、焼きたて珈琲を1杯100円までの健全な価格でお楽しみいただけるよう、縁の木一同邁進いたします。
どうぞ、変わらぬご愛顧をいただけますと幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
縁の木 白羽玲子