【エネルギーのある食事を作る、そして、食べる】
【本日の娘へのランチ】
本日から期末試験の娘へランチ作り、頑張った！
⚪︎焼き大根ご飯（はじめて作りました）
⚪︎カボチャと玉ねぎのキッシュ（冬はヘビロテ）
⚪︎おかずプレート（冷蔵庫にあるのを整理）
・きんぴらごぼう
・蒸しカボチャのエリンギアワビヒエマヨあえ
・黒米甘酒入りにんじんのラペ
・切り干し大根の煮物
・カボチャと高野豆腐の煮浸し
・お豆腐の塩麹なんばんかけ
⚪︎おでん（昨夜のおでん、今日が一番美味しい）
#富士山もキレイ
#フレーフレー
#ジャパンズヴィーガン
#卵と乳製品と砂糖と動物性不使用
自分食べたいもの、自分が喜ぶものを作る。
そうすると、作るのも、食べるのが楽しみになる。
今日は、恵比寿に予定があったので、代官山のコメカフェ＆オサムバーに駆け込んだ。
本当はゆっくり食べたいけど
ランチタイムギリギリになってしまった。
オサムさんの手際良さで
サクッと、エネルギーのある薬膳カレーを出してくれた。
本当にコクがあって美味しい。
ヴィーガンってこんなに美味しいの？
と感動する。
私もオサムさんの背中を見て前に進もう。
おりょを作る姿勢、立ち位置在り方が
素晴らしい。
食べたものが人になる。
どうせどこかで食べるなら、こういうエネルギーのある食事が最高。
これから、明日のお友達の家持って行く
ケーキを作ります。
カボチャのタルトにしよう！
これも楽しみ^_^
今度、食べにきてね。
#コメカフェ ＆オサムバー
#エネルギーのある食事
#食べたものが人になる