1000茶 Day94 ほうじチャイ スパイスティー chabashira
ほうじ茶ラテにハマっておりまして。
もう少し寒い季節まで待とうかと思ったけど、アイスほうじチャイラテに。
最近実は毎日お茶を焙じてて、いい香りだなーと思ってたんだけど、やっぱりスパイスが入るとがっつーーーん!と来ますね。
生姜とコリアンダーががつっと。それをほうじ茶が包み込んでいる。
ローリエ、トゥルーシー、ナツメグはわからなかった(私に味と香りの記憶がないだけ)。
これは茶葉で買って、冬は鍋に牛乳でぐつぐつやりたいですな。