1000茶 Day541 　矢部ほうじ茶　喫茶去 一芯二葉

西荻お茶散歩した時に買ったほうじ茶。紅茶とかがほとんどなお店で見つけた日本のほうじ茶。いい香りです。

たしかに香ばしくもフルーティー。

お昼に豚丼に合わせてみました。

あとは、かぼすゼリー。とほうじ茶をあわせるというレシピを完コピ。（ゼリーが茶色いのは、我が家はてんさい糖使っているから〜）

かぼすの汁が、全然しぼれなくて、めちゃくちゃ大変だった笑

果汁をつかえばよかったわ…。

初めてアガーを使ってみました。ゼラチンかかんてんぱぱしか使ったことなかった。

幸せな夏のゼリーとお茶〜

8月が終わりました。

8/31