ししとうのベーコンチーズ巻き

職場の屋上で、野菜を作っている。
一部は販売しているが、売り物にならなかったものが私たちスタッフの口に入ることがある。
もう11月になるのに、まだ立派なししとうが収穫されている。
最盛期より少し苦かったり辛かったりするが、十分美味しいと思う。
ある日、おんぼらとステーション北堀のマスターがししとうのチーズベーコン巻きを作ってくださった。
ししとうをにチーズとベーコンを巻きつけて焼いたそうだ。
チーズがとろけて美味しかった。