お客様もスタッフも笑顔に
こんばんは！
店舗コンサルタントを目指して勉強中のえみです☺︎
今日は店舗コンサルタント養成講座の限定ラジオを聴きながら夕飯を作っていたんですが、ふと目に入って思わず見入ってしまったニュースの、あるスーパーのお話を書きたいと思います！
そのスーパーは豊橋市を中心に数店舗展開している地域密着型の『サンヨネ』というスーパーです。
大型スーパーはAIやデジタル化で効率を図り低価格で薄利多売を極める一方、『サンヨネ』さんは“対面接客販売”を商売の本質と考え、非効率にお客様のコミ
