抹茶のムース

[抹茶のムース]
甘さ控えめの抹茶ラテをお菓子にしたような、さっぱりとしたムースとゼリーとが層になっています。
その間には小豆が入っていて、表面の、水の流れを思わせる模様はホワイトチョコレートで。