リモーネ

[リモーネ]
ジョコンド生地に、レモンの風味たっぷりのバタークリームをサンド。
レモンの輪切りを模したホワイトチョコの飾りの横に小さく添えられたグリーンが、さりげなくおしゃれです。
一番下の土台付近は、ヘーゼルナッツがごろごろしていました。
先にレモンの層を口に運んでから、下のナッティな層を味わうと、レモンの爽やかさが強調されて、さっぱりと食べられます。