店主のおすすめブルゴーニュワイン8

NUITS_SAINT_GEORGES
LES LAVIERES     2017
DOMAINE DANIEL Rion & Fils
ニュイ・サン・ジョルジュ
レ　ラヴィエール　  2017
ドメーヌ　ダニエル・リオン　エ　フィス

ダニエル・リオンのワインに親しんでもう30年近くになります。
その間、ダニエルの引退や、長男の独立などいろいろありました。
2018年が、息子たちが盛り上げてきた、ドメーヌ ダニエル・リオンとしての最後のヴィンテージになるようです。　
後は、孫のジャン・シャルル・リオンと、娘のパスカルがそれぞれドメーヌを引き継ぐことになります。ダニエル・リオンらしい、濃縮度が高く果実味が豊かでシャープなワインが、未来へ続くことになると嬉しいですね。