店主のオススメブルゴーニュワイン20

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Ryoko☆Sakata

Puligny-Montrachet
1er CRU - CHAMP-CANET  2016
Domaine  Ｊ.M.Boillot

ピュリニイ-モンラッシェ
1erCru  シャン-カネ　2016
ドメーヌ: ジャン.マルク. ボワイヨ

白ワインの評価が高いジャン=マルクは、名手エチエンヌ=ソゼの孫にあたります。　
そのワインは、過不足なく端正な味わいで、ピュリニイ-モンラッシェ特有のきれいな酸も品格を高めています。
私の好きなピュリニイ-モンラッシェです。