【オサワイナリー】O デラカーサ 2018
O デラカーサ 2018
ヴィンテージ：2018
コメント：デラウェア88％、旅路12％なので、デラウェアが強いですが、後味に旅路のジンジャーや和のハーブがほのかに感じられるワインです。酸もありますね。
塩味と言うより潮風を感じるなぁ。甘い香りもありますが、飲み口はスッキリとした辛口です。
やっぱり、刺身や寿司が合いそうだ。何年も置くよりも、すぐに飲んだ方が良いワインかもなぁ。
エチケットのdella casaとはイタリア語で「家のようにくつろいで」や「気兼ねなく楽しんで」という意味で、飲み疲れしないワインを目指して名づけたそうです。おしゃれだ！
※最近は試飲会もあまり無いという事で、2019年11月16日（日）に行った「日本ワイン試飲販売会 ～北海道ワイン編～」からのアーカイブとなっております。今飲むとだいぶ違う印象カモ🦆
あと、2018ビンテージはワイナリーでは売り切れで、今は2019ビンテージが発売されています。
生産者：オサワイナリー
産地：北海道、余市
品種：デラウェア、旅路
スタイル：白
Alc：10%
飲酒場所：虎ノ門＠カーヴドリラックス
飲酒時期：2019年11月16日、「日本ワイン試飲販売会 ～北海道ワイン編～」にて