管理栄養士になれた栄養士

管理栄養士になれた栄養士。 しかし、私が求められる・私にしかできない管理栄養士の生き方…

管理栄養士になれた栄養士

管理栄養士になれた栄養士。 しかし、私が求められる・私にしかできない管理栄養士の生き方ってなんだ？ っという壁に激突し、資格取得後ニート・フリーター生活を１年送る。 本来は、食品のことをもっと知ろうと言う意味で始めたnoteだが、人生の栄養も含んだ『栄養辞典』となっております。
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管理栄養士になりたい栄養士

はじめまして。 タイトルの通り、管理栄養士になりたい栄養士のおまみと申します。 私は短期大学を卒業し、栄養士免許を取得しました。 管理栄養士になるには、栄養士の実務経験を3年以上積まないと 国家試験を受けられない！ 今はその実務経験の期間なのですが、果たして仕事だけで知識の方は深まっているのか？と考えたら、そうでも無かったんです！ 時々、「筋トレをしてるんだけどなにを食べたらいいの？」 「ダイエットをしたいんだけど何を食べたらいいの？」 「モリンガってなに？」 「バランス

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    • 中医学① 食養生とは

      １．食養生とは　食養生とは、食物の性質やエネルギーを活かし、食事を通して生命を養うことです。 　この考えは、中国の伝統医療である中医学の考え方です。 同じような学問で東洋医学が存在しますが、それも中医学が発祥なので考え方はほぼ同じような医療です。 　 普段私達が病院に行き診療や薬をもらって治療をしているは、 ほとんどが西洋医学という医学で「病気を見つけて取り除く」医療です。 病気に対して手術や薬などで直接的にアプローチするので即効性があります。 東洋医学は「病気の根源とな

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      • 悩める女

        こんばんは🌝 明日は１０月２９日牡牛座の満月ですね。 今回の満月は「本当の豊かさとは何か？振り返る時」らしいです。 現在私は、先日に登った山で足を捻挫して救急搬送されて松葉杖生活をしています。 救助されて現在までの期間に沢山の人に迷惑をかけたり、助けてもらったりしています。個人的にそれがとっても心苦しいんです。 シンプルに人に甘えることができない…私…。 だけど心配もしてほしい…私。 そう、私には天邪鬼の鬼が取り憑いています。 今私はシェアハウスで暮らしているのですが、ル

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        • 海外って別の世界なの？

          こんばんは、みなさんは海外に行ったことはありますか？ 私は…まだ一度もありません。 そうなんです、未知なんです… ここ最近の私の頭の中はですね…。 『海外に行きたい！！！』という気持ちが、大半を占めています。 いろんなところを旅したい、暮らしてみたい、 友達がほしい、動物と大自然と音楽のある暮らしをしたい。等… ワーキングホリデービザを使って３０歳までに 色んな海外に行きまくりたいな〜と思っていて １１月頃にオーストラリアに海外andワーホリデビューを しようかと思って

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        管理栄養士になりたい栄養士

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        マガジン

        • 栄養辞典ー野菜編ー
          1本
        • 栄養辞典ー穀類編ー
          2本

        記事

          SNSを辞めたい

          お久しぶりです。管理栄養士になれたおまみです。 2023年が、もう残り３ヶ月半になってしまいました。 みなさんはどうお過ごしですか？ 私はですね、最近とっても忙しくてお部屋が片付かない 食事が雑、就寝時間が遅い…。the余裕のない日々を送っています。 そんな私を見てたある一人の人が、私のことを「精神すり減らしてる人」 と呼びました。私はこの言葉の意味がよくわからなかったんですが 側から見ると私の様子がよくわかるそうです。 そう言われて、私は『あ…私今、精神すり減らしてるん

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          SNSを辞めたい

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          管理栄養士になった栄養士

          先日、高校時代からずっと夢見ていた管理栄養士の国試を受けてきました。 そして、合否も発表され無事に合格することができました。 私は、栄養科の短期大学卒業後、実務経験を約4年間積んでの受験でした。 管理栄養士の国家試験受講資格はいずれかのルートがあります。 栄養士養成学校の4大に通う人は在学中に試験を受けられますが 3年制や2年制の学校を卒業者は、一度就業をして栄養士として 規定の実務経験を積まなければ国家試験を受けることができません。 私はもちろん後者でした。 仕事をこなし

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          みりん

          普段料理の際に使用している「みりん」。 果たして、どんな役割で入れているか考えたことはありますか？ 正直私は、『コクが出るんでしょ〜？』としか考えていませんでした。 みなさんは、“みりんの役割“いくつ言えますか？ また、みりんには種類があるのを知っていますか？ 今日は、普段何気なく使っている「みりん」についてまとめますね！ ➖みりんの種類➖ この表を見て、「んっ？みりんって酒なの？」って思った方もいるのではないでしょうか。 みりんは初め、江戸時代に高級なお酒として飲まれ

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          穀類

          ○穀類とは でんぷんを主に含む種実です。 ちなみに、人類が農耕を始めた最初の作物と考えられていて 重要なエネルギー源だったそうです！ 主成分はでんぷんなのですが、タンパク質や脂質なども少々含みます！ 穀類は6大栄養素の炭水化物と称されることが多いですよね！ 炭水化物は、糖質（ブドウ糖etc）と食物繊維からできています。 ん？でんぷんはどこへ？って思った方もいるかと思います。 でんぷんは、ブドウ糖の集まりなので糖質なんです。 ○ 主な穀類 日本人が古くから常用してきた

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