鶏肉のレモンソテーの作り方 | おいしいレシピ | vlog | 暮らし | 料理 | レシピ
今日のメニューは「鶏肉のレモンソテー」です。
さっぱりしたものが食べたいけれど、体を冷やしたくないときにおすすめの料理です。
レモンを一緒に火にかけるので、防腐処理をしていないレモンを選んで、よく洗って調理してください。
個人的にですが、野菜が鶏肉の旨味とレモン果汁を吸って、めちゃくちゃ美味しくなります。
【ポイント】
レモンの真ん中の白い部分は取り除きます。
【材料】
鶏肉：500g
レモン：1個
パプリカ：1/2個
しいたけ：3個
長ネギ：1/2本
塩コショウ：少々
コリアンダー：少々
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