孟宗竹

孟宗竹（モウソウダケ）

イネ目、イネ科、マダケ属

中国や台湾が原産のこの植物は、江戸時代に日本
へと渡来したとされる。

この材は弾力性があまりない為に編み籠などへの
細工には向かない竹であり、建築材料や農漁業用
の資材利用に使われる。もちろんその為には長さ
はあった方が良い。孟宗竹は平均して３０ｍまで
伸びる。その幹の太さも建築関連に使用される程
立派なものとなる。

なお、春先に生えてくる筍（タケノコ）は食用に
なる。かつて、竹林の中で妖怪かと見間違う程の
爺さんが「早朝に採れたてタケノコは湯がいたり
アク抜きせんでも食べれるのじゃ、ホッホッホ」
と更に妖怪っぽく語りかけてきた。一度だけそれ
を食したが新鮮でアクを感じないし、べらぼうに
旨かった。あの時以来、あれを超えるものにまだ
出会っていない。

和名　孟宗竹 （モウソウダケ）
洋名　モーソー バンブー
　　　（MOSO-BAMBOO）
学名　フィロスタシーズ エデュリス
　　　（PHYLLOSTACHYS EDULIS）
分類　イネ目、イネ科、マダケ属
種類　多年生植物
草丈　３０ｍ
開花　不明
原産　中国、台湾
渡来　江戸時代
言葉　節度
　　　節操のある
撮影　毘沙門跡

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